• головы антлантического лосося 2 шт.
• картофель 1 кг
• морковь 4-5 шт.
• лук 3 шт.
• специи (лаврушка,перец черный горошек) комплект шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

[показать]

В начале варим головы 30 мин. и солим по вкусу, после варки головы вытаскиваем и снимаем рыбу с голов и плавников.

Шаг 2

[показать]

И закладываем овощи варим.

Шаг 3

[показать]

Рыбу и лук закладываем за 10 мин. до окончания приготовления ухи.

Шаг 4

[показать]

за пару минут до окончания приготовления вливаем 150 г водки (зависит от объема посуды).

Шаг 5

[показать]

и обугленное палено или палку окунаем в уху для запаха.

Шаг 6

[показать]

Уха готова, приятного аппетита!