Мандарины под белой шубкой

 

Ингредиенты:

 

100 г белого шоколада

60 г сливок 22%

250 г натурального йогурта

5-6 мандаринов без косточек

   

Приготовление:

 

1. Шоколад со сливками растопить и перемешать на водяной бане,затем остудить. Добавить йогурт, перемешать и убрать в холодильник.

2. Очистить мандарины от кожуры, плёнок и белых прожилок.

3. Выложить в высокий стакан мандарины и крем слоями, пока бокал не заполнится.

4. Украсить десерт по желанию и подавать к столу.

источник 

                                      для вас do-it-yourself-best.net