[350x412]

Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре. Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка. 
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки". 
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.

Вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы.

[535x485]
***Листочек из огурца ***

Для изготовления зеленых фигурных "листиков" можно использовать огурец или цуккини.

[400x296] [500x375] [520x197]

Шаг 1. Для получения красивой формы "листочка", S-образно отрезаем от огурца удлиненный нетолстый ломтик, как указано на фото.

Вид отрезанного ломтика с другой стороны [400x143]

Шаг 2. Делаем два неглубоких продольных выреза, как указано на фото. [400x148]

Шаг 3. Начиная от продольных вырезов, делаем вырезы поперечные - сначала с одной стороны, затем - с другой. [400x157]

Шаг 4. Делаем декоративные вырезы по краю "листочка". 

[400x193]
Вид готового "листочка" показан на фото в заголовке (размер на фото увеличен вдвое). 
Готовим несколько листочков разных размеров. 
Затем замачиваем их на 5-10 минут в холодной воде. 
Храним в холодильнике завернутыми во влажную салфетку и помещенными в полиэтиленовый пакет. 

Используем для украшения различных блюд или для гарнира.

Украшение из перца

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]