|
.Драники любите? Это что то того, но в красивой форме и с вкусной начинкой. Приготовление этого торта с начинкой не сложное, но какое то время займёт. Вкусно! Знакомьтесь с рецептом.
Яйцо куриное — 2 шт Лук — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Для начинки: Грибы шампиньоны — 300 г Яйцо куриное — 2 шт Сыр — 70-100 г Лук — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Сметана — 200 г Соль — по вкусу Укроп сушеный — по вкусу Приготовление с xaa.su/ZnH Картошку, лук, чеснок натереть на мелкой терке, добавить соль, перец, яйца и все перемешать (получается смесь как на драники, муку я никогда не добавляю, так что коржи без муки). Коржи выпекать на сковородке минут 10-15 на медленном огне. У меня 4 коржа. Начинка: Первый слой. Грибы обжарить с луком и 2 ложками сметаны, смазать первый корж и накрыть другим коржом. Второй слой. Яйца отварить, затем натереть на терке и порезать туда укропа, смазать сметаной, посолить, промазать корж и накрыть следующим коржом. Третий слой. Потереть сыр и чеснок, добавить сметану и промазать смесью корж. Накрыть последним коржом и пирог готов! Можно украсить кукурузой и зеленью.
Приятного аппетита.
|
