Булочки пасхальный агнец

Я уже предложил здесь и там два булочки к Пасхе. Вот последний: ягненок слишком загорелый, но в конце очень хороший торт.Рецепт теста является одним из Съемки charmela булочке (один из лучших в блогосфере) и для формирования, я вдохновлен этой российской блоге .

Ингредиенты

- 250 г муки

-12 Cl кл из теплого молока

- 1 яйцо

-35 Г сливочного масла

- 1 чайная ложка апельсиновый цвет

- 1/2 ст л дрожжи лиофилизированный

- 1/2 чайной ложки соли

- 2 столовые ложки сахарной пудры

-Молоко для чистки торт

Рецепт

[показать]

1. В миске, положить муку, сахар и соль. Смешайте и добавьте дрожжи. Книга.

2. Комбинат яйцо и теплое молоко.

[показать]3. Добавьте апельсиновый цвет и взбейте смесь хорошо.

4. Вылейте смесь (яйцо + молоко + оранжевый цветок) в муке.

[показать]Смешайте с ложкой. 5.

6. Когда смесь становится трудно обрабатывать, добавить масло в куски. Замесить тесто в течение 15 минут, как хлебное тесто.

[показать]Поместите тесто в чистую миску и накрыть салфеткой 7. . Пусть расти примерно на 1 час 30 минут. Тесто должно удвоиться в объеме.

8. Дега тесто.

[показать]9. Сбор кусок теста для головы (от 50 до 80 г) и уши (70 г) .

Разделите оставшееся тесто на кусочки 30 г.

У катушки и свернуть их в шерсти овец. Расположите их, как показано на фото выше. Держите две части для пасты и хвоста.

10. Щетка с молоком. Пусть удвоить объем (40 минут) и чистить снова булочки молоко.

Выпекать 30 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов.

[показать] [показать]Красивый хлеб ...

Счастливые дни с Пасхой всех !