• Авторизация


Печенье сырное... 20-12-2013 23:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

 

[500x375]

Не знаю, как у вас, а у меня периодически возникает

проблема утилизации сыра:-) я его люблю, но

периодически интерес на время затухает. И

каждый раз, открывая холодильник, приходится

с грустью смотреть на то, как сыр портится.

Думаю, многим доводилось бывать в такой ситуации.

Этот рецепт печенья придется как нельзя кстати –

и сыр не пропадет, и закуска к пиву /лучше чем

различные чипсы и сухарики/ или к кофейку.

Оторваться просто невозможно, оно как

семечки, остановиться очень трудно - рука так и

тянется за очередной печенюшкой. 

  Потребуется
Сыр твердый (тертый) — 140 г
Мука — 110 г/неполный стакан/
Яйцо — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль, Перец черный
Приготовление
Начнем с того, что масло должно быть мягкое.
Смешаем его с молоком + яйцо + сыр + соль + перец
по вкусу /зависит, насколько солёный сыр/.
В этот момент можно какие-то добавления,
типа маслинки и зелень петрушки , или кусочки сладкой паприки, или орешки...кто,
Добавим муку. Замесим тесто. Сформируем колбаску 
[500x254]

И убираем тесто в холодильник минимум на 20 минут.
Режем на медальоны, выкладываем на противень,
застеленный пекарской бумагой. Отправляем в духовку ~200гр. примерно на 10-20 минут
[500x375]
Приятного аппетита.

Arnusha

из инета


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье сырное... | Lekac - Дневник Lekac | Лента друзей Lekac / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»