
Идеальный перекус, удобно брать с собой.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите соцветия брокколи в блендер или комбайн, взбивайте, пока брокколи по текстуре не станет напоминать рис.
Добавьте сыр и взбейте в течение нескольких секунд. Выложите в миску. Добавьте яйца, творог, соль и перец.
Перемешайте. Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите смесь на бумагу для противень и распределите равномерно.
Запекайте 30-35 минут, пока не появится золотистая корочка. Разрежьте на батончики и подавайте.
Приятного аппетита! Источник