Чай с яблоками и корицей, что может быть лучше свежезаваренного чая по утрам , да ещё к тому же насыщенного ароматами яблока и корицы. Предлагаю вам приготовить этот напиток , во истину , это напиток богов.
Какой чай следует выбрать
Конечно, можно взять любой или любимый, но я настоятельно рекомендую для приготовления «напитка богов» использовать только листовой чай и только отличного качества, ответе на вопрос зачем вам «пыль дорог» ?
Без разницы, будет этот чай зеленым или белым, красным или черным, все целиком и полностью зависит от ваших вкусов и предпочтений.
Хочу познакомить вас с одним видом чай, отведав такого чайку, вы полюбите его навсегда, это вам «не пиво и ни квас» , это его величество Чаочжоу Ча. В России об этом чае очень мало информации, практически никакой. Чай этот редкий и уникальный. А уникальность этого чая заключается в его сильнейших тонизирующих свойствах. Можно даже сказать, что этот чай «прёт» и даже «чичипачит». Этот сорт китайского чая ( да это настоящий китайский чай !) произрастает на юго-востоке Китая в провинции Гуандун, хорошо известен в Китае , особенно популярен в южных провинциях.
Психоделический чай Чаочжоу Ча
Этот чай в шутку прозвали психоделическим или галлюциногенным. Сложно описать его богатейший химический состав, но если выпить около 12-15 миниатюрьненьких чашечек этого чая, то вы получите такой заряд энергии, что вам непременно захочется действий и поступков.
Да особенность этого чая давать мощный заряд энергии, «заряжать», что возможно и является синонимом понятия чайное опьянение.
Китайцы глубоко верят в лечебные свойства этого удивительного чая. Считается ,что Чаочжоу Ча выводит шлаки из организма, обладает и очищающими свойствами , а так же благотворно влияет на желудок и кишечник. Врачи в Китае прописывают этот чай в качестве средства профилактики, а купить его можно в аптеках в отделах китайской медицины.
Непревзойденный богатый вкус
Да именно такой вкус у этого чая насыщенный и терпкий. Сначала он способен оглушить вас своим горьковатым вкусом, но при последующих заварках , горечь уходит и появляется его величество аромат, вот на этом месте стоит закрыть глаза, чтобы насладиться пряным дымчатым вкусом . Говорят , что вкус настолько сильный и крепкий, что его называют « мужским».
Наверное, по этому ,этот чай предпочитают широкоплечие, сильные духом мужчины в расцвете лет.
И так это было небольшое лирическое отступление, друг мои, пришло время перейти к основному нашему рецепту – рецепту чая с яблоками и корицей.
Как готовить ароматный чай с корицей и яблоками
На 2 чашечки чая взять два ароматных яблочка, я бы предпочла кислые сорта, ну а чай , конечно же листовой , ну и две палочки корицы, только и всего.
Яблоки помыть, порезать дольками и разложить по чашкам, добавить палочку корицы, залить заваренным чаем и оставить на 2-3 минуты , чтобы чай смог настояться .