[300x157]
Главная тема февральского номера — настоящая маскулинная кухня! Ведь февраль в сознание укладывается как мужской месяц. Потому как огромное количество бывших советских мужчин все еще принимает армейский праздник как свой.
Главные блюда – конечно, мужские! Читателям расскажут про особую закуску — «Шрапнель», придуманную главным редактором «Академии домашней кухни» еще в студенчестве. В мужской рацион еще войдут домашний борщ и свиная котлета на косточке.
Также одним из главных блюд станет модернизированная всеми любимая рыба под шубой — рыб под шубу уложить предлагается целых три. О рыбе в этот раз будет сказано многое — так, читатель узнает, откуда в магазины приплывают карпы...
Еще в новом номере — интервью с актером Вениамином Смеховым. Он поведает о том, почему мушкетер короля — не главная его роль, а также поделится рецептом своих фирменных кутабов.
Традиционная рубрика «Почему мы так говорим» Бориса Бурды откроет тайны супа Дюбарри — любимого кушанья французской фаворитки. А в постоянной авторской рубрике Екатерины Брюхановой «Кулинарные хроники прошлого» на этот раз можно прочитать, как видели иностранцы кухонно-кулинарную Россию прошлых лет, каким традициям поражались и чем объедались за нашим столом.
Для того,чтобы полистать журнал,нажмите на картинку,а затем на панеле управления над журналом нажмите картинку,где изображена одна страничка,или две,в зависимости от того,как вы хотите смотреть
журнал:постранично,или в развороте.
Если вы хотите увидеть превью всех страниц,нажмите на значок -4 квадрата.
Для увеличения нажмите на страницу.Наверху сменится панель управления.Можете увеличить или уменьшитьстраницу по вашему желанию.
Для того,чтобы закрепить страницу в поле монитора в средней части из меню выберете значок "рука".)
Приятного просмотра!