Февраль-это преддверие долгожданной весны. Самый короткий месяц в году: не успеешь оглянуться - уже март. И порой бывает, что это самый холодный и грустный месяц. От недостатка солнышка и витаминов настроение резко портится, мерзнут руки, общее состояние какое-то вялое, ленивое, сопливое. Но это все не про вас, наши дорогие читатели!
Мы подобрали для вас специальные зимние кушанья, сытные, согревающие (с. 24), а также повышающие защитные свойства организма (как, например, квашеная капуста - с. 12). Кстати, большинство блюд из этого номера нестыдно подать и на праздничный стол, благо февраль не обделен праздниками: 14 февраля - День всех влюбленных (надо готовить блюда с шоколадом - с. 40), 23 февраля - День защитника Отечества (можно подать блюдеа из куриной грудки с. 32). Еще вы можете прочитать интервью с Анитой Цой (с. 6), совершить кулинарное путешествие по Романдии (региону Швейцарии, с. 50), научиться работать со слоеным тестом (с. 38), узнать все о пальмовом масле (с. 48) и разобраться в мифах, которыми овеяны продукты с отрицательной калорийностью (с. 14). И это еще не все, что вы найдете в «Кулинарном практикуме». Заинтересовались? Тогда вперед, листайте журнал дальше! И помните: если питаться соответственно сезону, то не будут страшны ни морозы, ни простуды!
Главный редактор Елена КОЖУШКО
(Для того,чтобы полистать журнал,нажмите на картинку,а затем на панеле управления над журналом нажмите картинку,где изображена одна страничка,или две,в зависимости от того,как вы хотите смотреть журнал:постранично,или в развороте.
Если вы хотите увидеть превью всех страниц,нажмите на значок -4 квадрата.
Для увеличения нажмите на страницу.Наверху сменится панель управления.Можете увеличить или уменьшить страницу по вашему желанию.
Для того,чтобы закрепить страницу в поле монитора в средней части из меню выберете значок "рука".)
Приятного просмотра!