Предлагаем вам сегодня куриные окорочка запеченные в фольге.
Это отличный рецепт для обеда или ужина, если у вас мало времени и хочется приготовить для семьи что-то аппетитное.
В этом рецепте курица получается вкусной, готовится быстро и легко, что не может не радовать.
Мы её запекли с картошкой, также по желанию можете добавить любые овощи. Куриные окорочка запеченные в духовке получаются сочными и мягкими, а картофель просто тает во рту.
Необходимые продукты:
куриные окорочка 5 штук (возьмите по количеству людей)
картофель 10 штук (по 2 штуки на один окорочек)
лук репчатый ¼ головки
фольга пищевая
соль, перец, приправа карри, другие специи и травы на ваше усмотрение
Окорочка в духовке с картошкой готовятся так:
Окорочка посолить, поперчить, посыпать любимыми травками, желательно оставить их на некоторое время мариноваться. С ними вкусный получается .
Картофель почистить и нарезать на дольки, как мы это делали .
На фольгу налить немного растительного масла и разложить первый слой картофеля. Масло немного нужно, чтобы при готовке картофель не прилипал к фольге.
Лук нарезать тонкими колечками и разложить между картофельными дольками.
Сверху на картофель выложить один окорочек, можно смазать его немного майонезом. Завернуть плотно в фольгу, лучше это сделать в два слоя.
Разогреть духовку до 200 градусов и запекать 1 час. После осторожно разрезать фольгу посередине, раскрыть её и дать запечься сверху примерно ещё минут 20-30, чтобы получилась вкусная корочка.
Окорочка в духовке с картошкой готовы!
Наслаждайтесь! Приятного аппетита от !