[показать]

 

Вам понадобится:

• 700 гр. картофеля

• 500 гр. тыквы

• 2 больших луковицы

• 2 яйца

• 3 — 4 ст. ложки муки

• соль, перец по вкусу

• масло для жарки

Рецепт приготовления

 

[300x225]

 

Тыкву помыть, почистить, нарезать кубиками и натереть на терке или перемолоть в блендере.

 

 

 

 

 

 

 

[300x225]

 

 

Лук и картофель также почистить, порезать на кусочки и перемолоть в блендере. Если вы используете терку, то предварительно резать картофель не надо.

 

 

 

 

 

[300x225]

 

 

 

Соединить натертые овощи, посолить поперчить, перемешать.

 

 

 

 

 

 

[300x225]

 

 

Добавить яйцо и муку и еще раз хорошо перемешать.

 

 

 

 

 

 

 

 

[300x224]

 

 

В сковородку налить масла и жарить драники на хорошо разогретой сковороде, с обеих сторон до готовности.

 

 

 

 

 

 

[300x225]

 

 

Если драники кажутся вам жирными, то выложите их после жарки на бумажное полотенце, полотенце впитает в себя весь лишний жир.

 

 

 

 

 

 

[300x224]

 

 

Вот и готовы наши драники с тыквой, подавайте их горячими на стол, можно  со сметаной.

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!