Рулет из фарша с грибами и шпинатом [600x450] Ингредиенты: 500г фарша (у меня свиной) 1 яйцо 2 головка лука 350 г грибов 100 г шпината(положила на глаз) Соль Смесь перцев Приготовление: В фарш добавила кусочек замоченного в молоке кусочек булочки,1 мелкопорезанную луковицу, яйцо,соль и перец,перемешала и хорошенько отбила. 2 грибочка порезала на тонкие ломтики лучше,чтобы они были одинакового размера, а у меня не было выбора,купила какие были), а остальные порезала мелко и обжарила с луком. На противень расстелила бумагу для выпечки, разложила ломтики грибов,а сверху распределила фарш, поверху фарша размороженный шпинат ,предварительно отжав,далее слой грибов и аккуратненько при помощи бумаги свернула в рулет.Вот такой он у меня получился. [600x450] Запекала прямо в бумаге,прикрыв,чтобы не подгорел, 50 минут при 200 град(надо смотреть по своей духовке) источник Для Вас рамочка Natali Komjati

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 15 - Грибной пирог на сметанном тесте
Часть 16 - КАК ЧИСТИТЬ ГРИБЫ МАСЛЯТА
Часть 17 - Рулет из фарша с грибами и шпинатом
Часть 18 - Картошка с грибами в сливках
Часть 19 - Блюда с лесными грибами
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке