*На 100 г 88.13 ккал Б/Ж/У 15.97/0.93/3.02*

300 г куриного филе
Показать полностью..
1/2 зеленого яблока
60 г брокколи
2 зубчика чеснока
соль, перец

Яблоко очистить от кожицы (по желанию) и семян.
Измельчить мясо, яблоко, брокколи и чеснок в процессоре.
Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
Вырезать большой прямоугольник из пищевой пленки.
Выложить фарш на пленку, закатать в плотный цилиндр и завязать концы бечевкой.
Готовить на втором уровне пароварки 25 минут или до готовности.

Можно добавить любые овощи, зелень и специи по вкусу.

Часть мяса нарезать кусочками, а остальное смолоть в фарш.

Очень вкусно с орехами и чесноком.

Отлично получается из рыбы, да и из любого мяса тоже хорошо.

Можно добавить и сливки, но это уже не будет диетично:)

 

Сразу из пароварки не вынимаю, даю полежать 10 минут.

Отлично нарезается и в горячем виде, а в холодном можно и очень тонко нарезать.

Это вкусно! Особенно с соусом.

[428x309]