Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Диета "минус 60" Екатерины Миримановой
Диета "минус 60" Екатерины Миримановой
[220x437]Несмотря на великое множество диет, добиться с их помощью нужных результатов может отнюдь не каждая женщина. Ведь отказ от привычного рациона питания требует больших жертв! Екатерина Мириманова представляем метод, с помощью которого она похудела на 60 килограммов.
Диета «минус 60» Екатерины Миримановой разработана как раз для тех из нас, кто не может похвастаться силой воли и голодать.
Автор диеты минус 60 Екатерина Мириманова, сама относилась к категории женщин, которые не могут отказаться от любимых продуктов питания. Тем не менее, Екатерина Мириманова смогла за счет придуманной ей диеты избавиться от 60 «лишних» килограммов. Вы спросите, как такое возможно? Наш журналист получила задание досконально разобраться в этом вопросе.
Представляем вашему вниманию основные постулаты ДИЕТЫ МИНУС 60 Екатерины Миримановой
Три правила Диеты минус 60 Екатерины Миримановой:
Главное правило диеты минус 60 от Екатерины Миримановой – четкий настрой! Решили - сделали! Не ждите подходящего случая или какого-то особого повода, чтобы начать применять диету «минус 60». И не мучайте себя сомнениями, получится у вас эта диета или нет. Либо вы занимаетесь по диете минус 60, либо забудьте о ней. Любите себя и верьте в собственные силы, худейте ради собственного удовольствия, а не по принуждению со стороны – таков основной постулат диеты Екатерины Миримановой.
Почему для диеты минус 60 это так важно? А потому, что только таким образом организм избавляется от стресса и худеет спокойно, на то количество килограммов, которое он может себе позволить. Как вы знаете, и в чем нас еще раз убедила Екатерина Мириманова своей диетой минус 60, так и похудеть можно легко, и вес не вернется.
Второе правило диеты минус 60 - меняем рацион. Сначала понемногу сокращаем порции, заменяя большие тарелки посудой меньшего размера. На это отводится неделя. Плюс добавляем овощи и фрукты, которые должны занимать не менее половины всего объема принимаемой пищи, причем они должны находиться именно в вашей тарелке, а не стоять рядом.
Третье правило диеты минус 60 Екатерины Миримановой – неукоснительное соблюдение временных рамок приема пищи и ее качественного состава.
Расписание диеты Екатерины Миримановой:
Завтрак диеты минус 60
- в первой половине дня, до полудня, вы можете есть что угодно, кроме молочного шоколада. При этом утренний завтрак обязателен – чай или кофе с бутербродом, йогурт.
Обед диеты минус 60
Нельзя есть блюда, жаренные в масле, но их можно заменить продуктами, приготовленными на гриле. Согласно диете минус 60, не рекомендуется сочетать мясные и рыбные продукты с макаронными изделиями и картофелем, лучше отдайте предпочтение рису, гречке или овощному гарниру. В первые блюда, приготовленные на мясном или рыбном бульоне, не стоит класть картофель. Зато картошечка найдет свое место в постных овощных супах. Замечаете элементы раздельного питания? До 14 часов можно употреблять немного сметаны или майонеза, но буквально 1 ч. ложку.
Прекрасно дополнят обеденный рацион диеты минус 60 яблоки, киви, кусочки ананаса, арбуз, любые цитрусовые, сливы или чернослив.
Ужин диеты минус 60
Ужин для диеты минус 60 Екатерины Миримановой – вопрос принципиальный. Нужно добиться того, чтобы ужин был максимально легким. Если ужин – основное питание в вашей жизни, то Екатерина Мириманова советует вам даже не пробовать ее систему, результата не будет.
Ужинать, согласно принципам диеты минус 60 Екатерины Миримановой, следует до 18 часов, при этом предлагается такой рацион: мясные продукты ( 100 гр.) без гарнира; гречневая или рисовая каша с овощами; молочнокислые продукты в сочетании с вышеуказанными фруктами и овощами. Запрещены для ужина бобовые, картофель, макароны, зеленый горошек, грибы, авокадо, кукуруза, тыква.
Что делать, если вы не можете ужинать до 18 часов? Диета минус 60 предлагает вам единственный выход – фрукты и йогурт, причем их нужно употребить максимум за три часа до сна.
Источник: http://www.arabio.ru/dieta/dieta_minus_60.htm
Еще немного о диете "минус 60"
Примерное меню на день:
Обед.
На обед все варим либо тушим, майонез, сметана разрешены до 14-00 в небольших количествах (около чайной ложки), соевый соус и растительное, либо оливковое масло также в небольших количествах.
Супы либо на воде и с картошкой, либо на бульоне и без картошки, можно из фасоли и гороха. Но помните о том, что супы не насыщают надолго, поэтому не рекомендую ими увлекаться.
Можно суши в любых проявлениях.
Любая кисло-молочная продукция.
Фрукты
Яблоки (1-2шт в течении дня),
Цитрусовые,
Сливы (не много),
Киви,
Арбуз (1-2кусочка в течении дня)
Чернослив
Ананас
Овощи
Любые, но:
Картошку и фасоль (бобы, а не зеленая) без мясного блюда (рыбного и т.д.),
Замороженный зеленый горошек, но не консервированный
Замороженную кукурузу или кукурузу в початках.
Грибы вареные или сырые
Овощи запекаем, варим, тушим, или используем сырыми.
Соленые и маринованые овощи в небольших количествах, это касается и всяких корейских салатов, морской капусты.
Мясные и рыбные продукты
Вареная колбаса и сосиски,
Котлеты (не жареные!!!)
Мясо, субпродукты.
Студень (холодец)
Рыба
Морепродукты
Крабовые палочки
Шашлык, если не очень жирный, и не очень замаринованный
Вареные яйца
Общий принцип для мяса – отдавать предпочтение запеченному, вареному, тушеному, на худой конец – жареное на сухой сковородке.
Крупы
Рис
Гречка
Макароны без мясного (рыбного) блюда (можно добавить до 30гр сыра)
Рисовая лапша.
Напитки
Чай любой
Кофе
Красное сухое вино
Свежевыжатый сок
Молочные и кисломолочные напитки.
Ужин.
Все тушим на воде, нельзя жарить. Можно использовать приправы. Соевый соус – в очень маленьких количествах. Соль разрешается, сахар – нет.
Выбрать один из предложенных вариантов:
1 вариант: Фрукты
Яблоки (1-2шт в течении дня),
Цитрусовые,
Сливы (не много),
Киви,
Арбуз (1-2 куска в течении дня)
Чернослив
Ананас
Можно сочетать с молочными продуктами
2 вариант: Овощи
Любые, кроме:
Картошки
Горошка
Кукурузы
Грибов
Тыквы
Баклажанов
Авокадо
Можно сочетать молочными продуктами , крупами
3 вариант: Мясные и рыбные продукты
Мясо и субпродукты.
Рыба
Морепродукты
Вареные яйца
Не сочетаются ни с чем!
4 вариант: Крупы
Рис
Гречка
Можно сочетать с овощами или фруктами
5 вариант: Молочные продукты
Творог
Несладкий йогурт (не очень жирный, в размере одного-двух маленьких стаканчиков, со злаками и мюсли нельзя)
Живой йогурт
Сыр с криспами (до 50гр)
1-3 можно сочетать с овощами или фруктами
Напитки
Чай (если зеленый, без сахара и молок, то можно после 18-00)
Кофе (можно после 18-00, но без сахара или молока)
Вода с газом(очень аккуратно, разжигает аппетит)или без (можно после 18-00)
Свежевыжатый цитрусовый сок
Молочные и кисломолочные напитки (по сочетаемости см. пункты овощи и фрукты)
Красное сухое вино (можно после 18-00 в небольших количествах)
Диета по системе “минус 60″ предусматривает занятие спортом и правильный уход за телом, которое начав «уменьшаться», может стать дряблым и некрасивым. Комплекс тренировок для каждого индивидуален, поэтому заниматься лучше под пресмотром тренера. Чтобы кожа не обвисла в период быстрого сброса веса, необходимо каждый вечер натирать проблемные места — особенно бёдра, живот и ягодицы — кофейным скрабом, смазывать массажными движениями кремом, в котором растворены две таблетки мумиё. Если не забывать проделывать эти нехитрые процедуры каждый вечер, то можно Ваша кожа будет подтянутой и упругой.
Подготавливаться к диете можно не более недели. За эту неделю нужно постепенно сдвинуть время ужина к 18.00 и перейти на вареные продукты. Затем войти в режим питания по системе «минус 60» и радоватся, наблюдая, как Ваши лишние килограммы тают с каждым днем.
Удачи Вам в борьбе за здоровье и красоту!
Рецепты блюд для обеда
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ.
Необходимые продукты:
помидор – 1 шт.
фасоль стручковая вареная – 1 стакан
картофель вареный – 2 шт.
маслины – ½ стакана
оливковое масло – 1 ст. ложка
уксус – 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая – 10 г
зелень укропа рубленая – 10 г
перец черный молотый, соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Помидор нарежьте кубиками, добавьте фасоль, заправьте маслом, уксусом, солью и перцем.
В салатник уложите картофель, посыпьте его зеленью петрушки. Вокруг выложите помидор с фасолью, посыпьте зеленью укропа.
Салат оформите маслинами.
СОВЕТ: этот салат можно использовать только как самостоятельное блюдо или в сочетании с овощами
Куриные сердечки в томатном соусе
500-700 гр куриных сердечек
1 луковица
1 морковка
томатный соус (или томатная паста, или кетчуп)
1 ч.л. раст. масла
соль
перец
специи
Куриные сердечки вымачиваем в воде, потом очищаем от жира, плёнок и сгустков крови. Складываем сердечки в небольшую кастрюльку, заливаем водой, немного выше самих сердечек, ставим на средний огонь. Когда закипят - солим, убавляем огонь и томим их в кастрюльке на мелденном огне 1,5-2 часа. За полчаса до готовности чистим и режем луковицу, трём на тёрке морковку, припускаем лук с морковкой на сковороде в 1 ч.ложке растительного масла, добавляем туда томатный соус (несколько ложек, это кто как любит), заливаем это всё половиной половника нашего бульйона, в котором варятся сердечки и тушим на медленном огне еще минут 5-10. Затем выливаем содержимое сковороды в кастрюльку с сердечками, перчим, добавляем любимые специи, лавровый листочек, душистый перчик горошком и варим еще минут 15-20.
На гарнир к этим сердечкам я варила пропаренный рис.
Запеканка из макарон
Макароны из твёрдых сортов пшеницы
1-2 яйца
молоко
сыр твёрдый
соль
перец
Макароны из твёрдых сортов пшеницы отвариваем до готовности. Выкладываем их в огнеупорную глубокую тарелку или в форму для запекания. Яйца взбиваем с молоком, солим, перчим немножко, натираем туда же на тёрке сыр. Перемешиваем и заливаем этой смесью наши макароны. Сверху еще трём немного сыра, чтобы была вкусная корочка. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку где-то на 30 минут. Ну оочень вкусные макарошки получаются.
10 рецептов от Екатерины Миримановой
В рубрике Диеты, Здоровое питание
Фев 9
Извечный вопрос, который мучает хозяек: «Что приготовить?». Для тех, кто хочет не только быть сытым, но еще и стройным, он стоит еще «извечнее». В помощь худеющим по «Системе минус 60″ предлагаются 10 рецептов от Екатерины Миримановой. Надеюсь они не только помогут разнообразить похудательное меню, но и сохранить решимость не сойти с «дистанции». Думаю эти рецепты будут полезны и тем, кто старается придерживаться здорового питания.
1. Свекольно-морковная горка
Необходимые продукты:
свекла – 300 г.
морковь – 20 г
лук репчатый – 20 г
масло растительное – 1 ст. ложка
сок лимонный – 5 г
соль
Способ приготовления:
Отварите свеклу, положите в холодную воду на 15 минут, затем очистите и пропустите через мясорубку. Репчатый лук и морковь нашинкуйте соломкой, пассеруйте в растительном масле до мягкости, пропустите через мясорубку и соедините со свеклой.
Посолите и добавьте лимонный сок. Выложите на большую тарелку в форме горки.
Совет: для придания остроты можно добавить чеснок.
2. Салат из цукини с черносливом
Необходимые продукты:
цукини маленькие – 10 шт.
чернослив – 8 шт.
масло растительное – 1 ст. ложка
сок лимонный – 4 ст. ложки
мята – 1 ст. ложка
чеснок – 1 зубчик
перец белый молотоый
соль
зелень петрушки или мяты – 2 веточки
Способ приготовления:
Цукини промойте, нарежьте кружочками, потушите в воде до готовности, выложите в салатник.
Чернослив промойте, обсушите, мелко нарежьте, смешайте с лимонным соком, мятой, солью, перцем и измельченным чесноком.
Горячие цукини смешайте с черносливом и охладите при комнатной температуре в течение 1 часа.
При подаче посыпьте листиками мяты.
Совет: в этом рецепте цукини можно заменить обыкновенными кабачками.
3. Пикантный яичный салат
Необходимые продукты:
перец сладкий (зеленый, красный, желтый) – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
сыр рокфор – 100 г
яйца вареные – 8 шт.
лимон – 1 шт.
соль
перец молотый
масло растительное – 1 ст. ложка
семена тмина – 1 ч. Ложка
Способ приготовления:
Приготовьте заправку. Для этого взбейте венчиком сок 1 лимона с растительным маслом, молотым перцем, солью и тмином.
Яйца и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками, лук мелко нарубите, соедините подготовленные продукты, полейте заправкой. Разомните 100 г рокфора и посыпьте им салат.
Совет: в этом салате можно использовать перепелиные яйца.
4. Салат грибной
Необходимые продукты:
грибы свежие – 300 г
помидоры – 3 шт.
салат листовой – 2 кочана
кукуруза отварная – 250 г
перец сладкий – 2 шт.
огурцы свежие – 150 г
масло растительное – 3 ст. ложки
соль
горчица для уксуса – 30 г
уксус 3%-ый для соуса – 50 г
Способ приготовления:
Грибы обработайте, нарежьте и тушите 8-10 минут. Охладите. Кукурузу отварите в подсоленной воде в течение 10 минут. Охладите. Соедините грибы, кукурузу, нарезанные дольками помидоры и огурцы, нарезанный полосками перец. Приготовьте соус-винегрет, смешав растительное масло, соль, горчицу и уксус.
Салат заправьте приготовленным соусом и сразу подайте на листьях зеленого салата.
Совет: если вам хочется чего-то необычного, можно использовать сырые шампиньоны. В этом случае рекомендую добавить в салат несколько столовых ложек соевого соуса.
5. Салат из курицы с ананасом
Необходимые продукты:
курица отварная филе – 160 г
капуста белокочанная – 160 г
ананас -160 г
уксус – 1 ст. ложка
горчица – 1 ч. ложка
масло растительное – 1 ст. ложка
соль по вкусу
Способ приготовления:
Куриное филе нарежьте кубиками. Капусту мелко нашинкуйте и разотрите с солью. Ананас нарежьте мелкими ломтиками. Приготовьте заправку из уксуса, горчицы, соли и растительного масла. Уложите продукты в бокалы слоями, полейте заправкой, оформите зеленью и ананасом.
Совет: вместо курицы можно использовать индейку, вместо капусты – листовой салат.
6. Лобио
Необходимые продукты:
фасоль – 500 г
лук репчатый – 2 шт.
сладкий перец – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
кинза – 1 пучок
зелень петрушки – 1 пучок
мята и чабер – по 3 веточки
перец красный молотый
соль
Способ приготовления:
Фасоль залейте водой, варите до готовности. Во время варки по мере выкипания воды можно понемногу добавлять кипяток. Лук порубите и пассеруйте в масле. Сладкий перец мелко нарежьте. К фасоли добавьте пассерованный лук, толченый чеснок, нарезанный перец, рубленый зелень петрушки, кинзу, чабер и мяту, посолите, поперчите и прогревайте 1-2 минуты.
При подаче лобио оформите зеленью. По желанию можете добавить ткемали или винный уксус.
Совет: поскольку фасоль является достаточно тяжелым продуктом для желудка, советую подавать лобио как самостоятельное блюдо.
Фасоль – тяжёлая пища, по этому её замачивают в воде с вечера на ночь что бы набухла. А утром воду сливают.
Затем при первом закипании воду сливают и варят во вновь налитой. Тогда от фасоли не пучит живот и варится она намного быстрее
7. Перец, фаршированный овощами
Необходимые продукты:
сладкий перец красный – 12 шт.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 6 шт.
чеснок – 1 головка
рис – 1 стакан
зелень петрушки – один пучок
оливковое масло – 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль
Способ приготовления:
У перцев отрежьте плодоножки, удалите семена и перегородки. Для фарша лук мелко порубите, чеснок крупно порежьте, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте лук в одной столовой ложке растительного масла до прозрачности, добавьте чеснок и морковь.
Жарьте еще несколько минут. Всыпьте рис, мелко нарезанную петрушку, посолите, поперчите, влейте стакан воды и готовьте на слабом огне, пока рис полностью не впитает жидкость, охладите.
Приготовленным фаршем заполните перец, уложите его на противень, смазанный маслом, запекайте 35-40 минут при 200 С. Подавайте, оформив зеленью.
Совет: таким же образом можно фаршировать помидоры или баклажаны. Как вариант,?? можно приготовить фаршированные овощи-ассорти.
Способ приготовления:
Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками толщиной 0,5 см, посолите и оставьте на 30 минут. Лук порубите, пассеруйте на масле. Добавьте рис, потушите, влив бульон. Помидоры, удалив семена, нарежьте кубиками, добавьте к рису и тушите 30 минут. Положите душицу, посолите и поперчите.
Ломтики баклажанов промойте, обсушите и потушите в воде с добавлением чеснока и соли. Для соуса перец нарежьте кубиками, 5 минут проварите в сливках, смешанных с ¼ стакана воды, протрите через сито или взбейте в блендере. Посолите и поперчите.
Рисовую массу разложите на ломтики баклажанов, сверните их рулетиками и разогрейте в соусе.
Совет: поскольку это блюдо содержит достаточное количество жиров, советую подать его без мяса. Такие рулетики также можно готовить из кабачков.
8. Запеченный картофель с острым соусом из брокколи
Необходимые продукты:
картофель – 4 шт.
брокколи – 500 г
сыр тертый – 200 г
белое вино – 100 г
горчица ½ ч.ложки
перец красный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Картофель запеките на гриле до готовности. Капусту отварите до мягкости. Соедините вино с горчицей, поперчите, доведите до кипения, добавьте сыр и порезанную капусту, измельчите в блендере.
Сделайте на картофелинах с одной стороны надрезы крест-накрест и запекайте в кожуре. Положите в надрез приготовленную начинку и подавайте, оформив зеленью.
Совет: клубни картофеля можно приготовить и в микроволновой печи. Для этого картошку необходимо завернуть в белую бумажную салфетку и разложить по краям вращающейся тарелки. Как правило, даже самые крупные клубни пропекаются в течение 10-15 минут (в зависимости от мощности микроволновой печи).
9. Омлет с овощами
Необходимые продукты:
яйца – 4 шт.
молоко – 3 ст. ложки
помидоры крепкие – 3 шт.
шпинат свежий – 275 г
картофель вареный – 100 г
масло растительное – 2 ст.ложки
шалфей рубленый – 1 ч. ложка
соус «Табаско» – несколько капель
соль
перец
зелень для украшения
Способ приготовления:
Потушите сваренный и нарезанный шпинат с добавлением небольшого количества воды, добавьте очищенные и крупно нарезанные помидоры, нарезанный кубиками картофель. Посыпьте солью, перцем, шалфеем и полейте соусом «Табаско». Влейте взбитые с молоком яйца, перемешайте и жарьте в течение 4 минут до загустения массы. Осторожно приподнимите край и проверьте готовность. Переложите омлет на большую тарелку и посыпьте зеленью.
Совет: этот омлет можно подавать на обед только как самостоятельное блюдо.
10. Рулетики из баклажанов с рисом
Необходимые продукты:
баклажаны – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
рис – 250 г
бульон – 700 г
помидоры – 200 г
перец сладкий – 1 шт.
сливки 10% -ные – 200 г.
масло растительное – 2 ст. ложки
душица рубленая – 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками толщиной 0,5 см, посолите и оставьте на 30 минут. Лук порубите, пассеруйте на масле. Добавьте рис, потушите, влив бульон. Помидоры, удалив семена, нарежьте кубиками, добавьте к рису и тушите 30 минут. Положите душицу, посолите и поперчите.
Ломтики баклажанов промойте, обсушите и потушите в воде с добавлением чеснока и соли. Для соуса перец нарежьте кубиками, 5 минут проварите в сливках, смешанных с ¼ стакана воды, протрите через сито или взбейте в блендере. Посолите и поперчите.
Рисовую массу разложите на ломтики баклажанов, сверните их рулетиками и разогрейте в соусе.
Совет: поскольку это блюдо содержит достаточное количество жиров, советую подать его без мяса. Такие рулетики также можно готовить из кабачков.
************************
Читать книги Екатерины Миримановой
*********