Для этого нам понадобится:

-Готовое слоеное тесто.
-Помидоры - 2 шт.
-Нежирная колбаса - 200 гр.
-Сыр - 250 гр.
-Яйца - 3 шт. ( 2 в начинку + 1 для смазки)
-Семена кунжута - 1ст. л.

Приготовление.

Тесто разморозить, развернуть и на посыпанном мукой столе выложить и нарезать на квадраты. Ширина и длинна по 10 см.

Готовим начинку.

• Помидоры нарезать кубиками
• Колбасу - соломкой
• Сыр - натереть на крупной терке и смешать с двумя яйцами.

Берем наш квадратик теста и слегка раскатываем.

• На него кладём колбасу
• Затем помидоры
• Сверху сырно-яичную массу.

Собираем углы теста  и защипываем образовавшиеся отверстия. Получится конвертик.

Укладываем наши конвертики на противень, устеленный пергаментной бумагой. 

Взбиваем 1 яйцо  и смазываем  им конвертики. Сверху посыпаем конвертики  кунжутом.

Отправляем, в предварительно разогретую духовку до 200 гр., на 15 -20 минут.

Выпекать  до образования румяной корочки.