Компоненты:
250 гр манки,
500 мл ряженки,
200 гр (о ужас) маргарина,
4 ст ложки сахара,
3 ст ложки какао,
корица по вкусу ( у меня 2 чайные ложки),
яйцо,
10 штучек кураги,
2 апельсинки.
Итак, приступаем:
смешать все сухие компоненты, смешать ряженку, растопленный маргарин, яйцо и порезанную курагу. Смазать сковороду и посыпать ее манкой, вылить половину теста, выложить на него очищенные и порезанные апельсинки.
Духовку разогреть до 190 градусов и выпекать 40 - 45 минут. Если поменьше добавить жиров, то выпекать можно не так долго, а если маслица побольше, то и выпекать подольше.
Ну вот как-то так!!!
Всем приятного аппетита!!!