Разделка теста (подборка видеороликов)

Хотите знать как приготовить миниатюрные итальянские пельмени, или красавцы-пирожки, а может интересную плетенку, красивый багет и кое-что еще? Тогда смотрите
Длинный, но подробный ролик. Здесь сразу несколько видов разделки теста: от более простых к более сложным
Пирожки - настояще произведение искусства!
Ну и напоследок - итальянские пельмешки!