Консервированный горошек
20-01-2012 23:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
При выборе консервированного горошка, прежде всего, обратите внимание на дату изготовления. Если горошек закатан осенью или зимой, значит, производитель использовал сухой горох, размочив его и законсервировав. Такой продукт лишeн витаминов и нежного горохового вкуса. Хорошо, если дата консервирования совпадает с весенним или летним сбором урожая.
Посмотрите и на пищевую ценность, а точнее на содержание углеводов. Если их меньше 5%, значит, внутри скрывается горошек лущильных сортов. Углеводов больше 5%? В этой банке скрывается нежный и сладкий горошек мозговых сортов.
Так же на банке с вкусным горшком будут стоять цифры 15842-90. В соответствии с этим стандартом в банке должны быть горошек овощной молочной степени зрелости, сахар, вода и соль. Встряхните баночку. В ответ должна быть тишина, а не всплески. Щедрый производитель горошка не жалеет и кладет его не менее 70%.
Если тара стеклянная, убедитесь, что все горошины одного размера. Чем мельче они будут, тем лучше. Такие горошины быстрее стерилизуются и сохраняют больше полезных веществ. Оцените заливку. Она должна быть прозрачной.
При выборе консервированного горошка, прежде всего, обратите внимание на дату изготовления. Если горошек закатан осенью или зимой, значит, производитель использовал сухой горох, размочив его и законсервировав. Такой продукт лишeн витаминов и нежного горохового вкуса. Хорошо, если дата консервирования совпадает с весенним или летним сбором урожая.
Посмотрите и на пищевую ценность, а точнее на содержание углеводов. Если их меньше 5%, значит, внутри скрывается горошек лущильных сортов. Углеводов больше 5%? В этой банке скрывается нежный и сладкий горошек мозговых сортов.
Так же на банке с вкусным горшком будут стоять цифры 15842-90. В соответствии с этим стандартом в банке должны быть горошек овощной молочной степени зрелости, сахар, вода и соль. Встряхните баночку. В ответ должна быть тишина, а не всплески. Щедрый производитель горошка не жалеет и кладет его не менее 70%.
Если тара стеклянная, убедитесь, что все горошины одного размера. Чем мельче они будут, тем лучше. Такие горошины быстрее стерилизуются и сохраняют больше полезных веществ. Оцените заливку. Она должна быть прозрачной.
 [показать] Раздел: Телепроекты |
Консервированный горошек15.12.2011 При выборе консервированного горошка, прежде всего, обратите внимание на дату изготовления. Если горошек закатан осенью или зимой, значит,... Подробнее » |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Консервированный горошек | Nostalgie - Моя шкатулочка со всяким добром |
Лента друзей Nostalgie
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»