|
Нашла отличный вариант варки сливового варенья. Отлично пойдет с блинчиками или сырниками.
|
[показать] |
Ингредиенты: На 1 кг сливы:
|
| У слив удалить косточки, сложить в кастрюлю, влить стакан воды на килограмм сливы. Варить на небольшом огне минут 20: | |
| Орехи замочить в воде: | |
[показать] |
|
| К сливам добавить сахар и варить еще около 40 минут: | |
[показать] |
|
| Затем всыпать орехи, влить коньяк и дать покипеть минут 10. Разлить по стерилизованным банкам и закатать: | |
[показать] |
|
| Это варенье из темной сливы: | |
[показать] |
|
| А это уже в банках из желтой: | |
[показать] |
|
http://harch.ru/headline/varene-iz-slivy-s-greckimi-orexami/#comment-11944