Салат с моцареллой и помидорами

[показать]

Моцарелла прекрасно сочетается с помидорами и оливками, эти продукты можно назвать базовыми для многих салатов. Предлагаю вам замечательный салат с нежным сыром моцарелла, сочными помидорами черри (помидоры черри можно заменить обычными) и пикантными зелеными оливками. Салат который перенесет вас в Италию!

 

Ингредиенты

 

сыр моцарелла - 150 г

помидоры черри - 150 г

листья зеленого салата - 30 г

зеленые оливки без косточки - 70 г

кедровые орехи - 50 г

оливковое масло - 0,5 ст. лож.

соль - по вкусу

 

Листья зеленого салата помойте и высушите бумажным или обычным полотенцем. Отломите твердые ножки салата и порвите его руками на небольшие кусочки, чтобы удобно было брать вилкой. Выложите их на тарелку.

Помидоры нарежьте небольшими кусочками. Выложите на листья салата

Моцареллу порежьте кубиками и выложите их на помидоры.

Затем выложите зеленые оливки.

Кедровые орехи слегка поджарьте на сухой сковороде и посыпьте ими салат

Приправьте салат солью по вкусу и полейте оливковым или подсолнечным маслом. Перемешивать салат не стоит