Давайте приготовим нежнейшие котлеты из риса и кабачков. Причём, сделаем это двумя способами: на сковороде и в духовке.

Ингредиенты:

Рис (непропаренный) – 220 г (250 мл)

Вода (для варки риса) – 500 мл

Кабачки, нетто (молочной зрелости) – 500г

Морковь, нетто (можно заменить таким же количеством кабачков) – 100г

Яйца (крупные) – 1шт.

Соль – по вкусу

Перец молотый &