• Авторизация
Дневник Schastlivaja_devo4ka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкусная закусочка из лаваша 19-02-2012 00:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Вкусная закусочка из лаваша


Ингредиенты

• 2 яйца
• 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский
• сыр твердый
• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты
• зелень
• чеснок
• яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).


 

        Приготовление

[показать]
 
Готовим начинку:
Сыр трем на мелкой терке.
Чеснок и зелень мелко режем, затем растираем их в кашицу.
Колбасу (мясо, ветчину) трем на крупной терке.
Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.

[показать]
 
Режем лаваш на равнобедренные треугольники и выкладываем начинку на меньшую сторону каждого треугольника.

[показать]
 
Затем сворачиваем рулеты, смазав свободные поверхности треугольников разболтанным белком, чтобы рулетики при жарке не раскручивались.

[показать]
 
Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Подаем горячими.

Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусная закусочка из лаваша | Schastlivaja_devo4ka - Дневник Schastlivaja_devo4ka | Лента друзей Schastlivaja_devo4ka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»