Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Спринг ролл с овощами

Ингредиенты:

рисовая бумага - 2 шт.
капуста (краснокочанная) - 40 г
лапша (рисовая) - 40 г
перец - 10 г
салат (фризе и романо) - 10 г
соевый соус (ореховый гамадари) - 30 г
лук фри - 5 г
кешью - 2 г
кинза - 2 г

Процесс приготовления:

1. Рисовую бумагу смочить в воде и положить внахлёст друг на друга.

2. Нарезать соломкой капусту и болгарский перец, выложить на бумагу.

3. К ним добавить листья романо, фризе и лапшу.

4. Затем полить соусом.

5. Завернуть бумагу несильно, но плотно в рулет.

6. Порезать на ровные 5-7 частей и выложить в центр тарелки. Полить соусом.

7. Сверху украсить луком фри, кешью и зеленью.
Приятного аппетита!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.