Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Селёдка под белой «шубой»



Не такая богатая, как обычная, но думаю, что название на вкус не очень влияет А она на самом деле вкусненькая!

картофель
яйца
сельдь
луковица
майонез

Картофель отварить, не очищая, остудить, натереть на терке. Яйца отварить вкрутую, очистить и отделить желтки от белков. Селедку очистить, удалить кости, мелко нарезать. Лук тоже нарезать кубиками.
Взять форму с ровными высокими бортами, в таком случае укладывать слои будет проще и удобнее.
Распределение слоев, начиная с нижнего: картофель, лук, селедка, желтки, белки, смазываем майонезом.
Украсить края блюда можно, оливками, кружочками соленых огурцов, зеленью, яйцами, икрой и т.д и т.п.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник