Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
КУХЕН «МАНДАРИНОВЫЕ ОБЛАКА»
Вот такой вкусный воздушный пирог предлагаю вам испечь.
Kuchen по-немецки значит "пирог".
Ароматный,воздушный,в сахарной глазури,тает во рту..очень быстро тает...
продукты:
250гр муки
250гр сливочного масла/маргарина
200гр сахара
4 яйца
1,5ч.л. разрыхлителя
ванилин
6-8 свежих мандаринов(сколько не жалко)
для глазури
150гр сахарной пудры
лимонный сок
процесс:
Яйца взбить с сахаром в пышную пену.Всыпать просеянную муку,разрыхлитель,ванилин,перемешать.Хоть в рецепте и написано "аккуратно перемешать",я тупо все взбивала миксером,отлично получилось))
Шаг 2:
Мандарины очистить,разобрать на дольки,макисмально удалить белые прожилки.Противень выстелить пергаментом,вылить тесто.Сверху распределить мандариновые дольки.Выпекать 180°С 30мин до золотистого цвета,готовность проверить деревянной палочкой.
Шаг 4:
Ну вооот..кто отважится испечь - ни разу не пожалеет!
