[393x293]

Ингредиенты:

200 гр песочного печенья

70 гр сливочного масла

4 киви

2 банана

500 мл йогурта

70 гр сахара

1 столовая ложка лимонного сока

4 чайные ложки желатина

0.5 стакана кипяченой воды



Украшение торта:

2 киви

40 гр миндальных лепестков



Приготовление:

1.Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане)

2.Перемешать всё в однородную массу.

3.Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут

4.Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут

5.Киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахар

6.Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить.

7.В полученную массу влить желатин и йогурт. Хорошо всё перемешать

8.На корж выложить 1-2 порезанных банана. Затем залить всё йогуртовый массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь

9.Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент

Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.



Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Торт":

Часть 1 - Блинный торт с шоколадом
Часть 2 - Быстрый вкусный торт
...
Часть 10 - Три самых вкусных торта, которые не нуждаются в рекламе
Часть 11 - Торт Тирамису - 30 рецептов с фото
Часть 12 - Йогуртовый низкокалорийный торт с бананом и киви
Часть 13 - Торт «Шифоновая Прага»