Яблочное печенье с корицей 

 

[показать]

 

 

Ингредиенты: 

Мука – 2 стакана 

Сахар – ¼ стакана 

Разрыхлитель – 2 чайных ложки 

Корица – 1 чайная ложка 

Мускатный орех – ¼ чайной ложки 

Сода – ½ чайной ложки 

Соль – ½ чайной ложки 

Сливочное масло – 200 г 

Яблоко – 2 шт 

Молоко – ½ стакана

 

[показать]

 

Духовку нагрейте до 220 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки. Смешайте первые семь ингредиентов.

 

[показать]

 

Затем добавьте сливочное масло (охлажденное).

 

[показать]

 

Перемешайте, чтобы в итоге масса напоминала мокрый рыхлый песок.

 

[показать]

 

Добавьте очищенные натертые яблоки и перемешайте.

 

[показать]

 

Постепенно вливайте молоко до загустения теста.

 

[показать]

 

Раскатайте тесто на присыпанной мукой доске.

 

[показать]

 

Разрежьте на небольшие треугольники и выложите на противень.

 

[показать]

 

Сверху присыпьте сахаром.

 

[показать]

 

Выпекайте в разогретой духовке около 12-15 минут (до золотистой корочки). Подабайте теплыми со сливочным маслом.

 

Источник