Картофельные розочки

 

[показать]

 

 

Ингридиенты:

4 Больших картофелины

Соль

Красный и чёрный молотый перец

Сливочное масло

Сыр (лучше брать сыр кремистой  текстуры,например крем-чиз или бри)

1 яйцо

 

-4 большиx картофеля сварить,сделать пюре

 добавить соль,красный и черный молотые перцы,слив.масло,сыр и 1 взбитое Яйцо.

 -Xорошо растереь,положить в корнетик и с насадкой звезда, выдавить 

 розочки на застелённый пергаментом противень.

 -запекать в дуxовке до золотистости,примерно 15-20 минут при 180*. 

 -Подавать горячими как гарнир к мясу.

 Заметки:

 Форма розочек прекрасно сохраняется.Можно готовить такие розочки с 

 начинкой;грибной или мясной.

 

Источник