Закуска "Дракончики"

 

[показать]

 

 

Ингридиенты

 

Яйца - 3 шт

Икра - 6 чайных ложек

Сыр плавленый сливочный - 50 г

Укроп

 

[показать]

 

Яйца сварить, остудить, почистить, разрезать пополам. Белки аккуратно очистить от желтков.

 

[показать]

 

Желтки переложить на блюдечко и размять вилкой.

 

[показать]

 

Укроп мелко нарезать.

 

[показать]

 

В ёмкости смешайте сыр, желтки и укроп.

 

[показать]

 

Должна получиться густая масса.

 

[показать]

 

В половинки белков кладём икру.

 

[показать]

 

Из сырно - укропно - желтковой массы лепим головы дракончиков и ставим их на начиненные белки.

 

[показать]

 

Из огурца делаем ушки и глазки драконов. Зрачки - горошины чёрного перца. А из укропа делаем подобие гнезда. Закуска готова.

 

Источник