• Авторизация
Дневник OlgaWasilisa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 20-03-2013 00:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Фея_Лея Оригинальное сообщение

Рубленые куриные котлеты "Нежные"

 

 

Продукты (на 4 порции)
Куриная грудинка - 500 г
Куриное яйцо - 2-3 шт.
Сливки (или майонез) - 2-3 ст. ложки
Крахмал - 3 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Перец - 1 щепотка
Масло растительное - 30 г
[показать]Как приготовить куриные котлеты:

Мясо помыть и обсушить салфеткой. Нарезать куриное филе кубиками, примерно 1х1 см.
[показать]Посолить и поперчить мясо.
[показать]Добавить к мясу яйца, сливки (майонез), крахмал.
[показать]Хорошо все перемешать. Можно оставить мариноваться на 2-3 часа (тогда котлеты будут нежнее), а можно сразу жарить.
[показать]Разогреть сковороду, налить растительное масло. В разогретое масло выкладывать фарш столовой ложкой. Жарить куриные котлеты на среднем огне до золотистого цвета 1-2 минуты.
[показать]Затем перевернуть и так же жарить куриные котлеты с другой стороны.
[показать]Рубленые куриные котлеты "Нежные" готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
 

 

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=122218

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | OlgaWasilisa - Дневник OlgaWasilisa | Лента друзей OlgaWasilisa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»