«Бейлис (англ. Baileys) – ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. Крепость 17%. Производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки. Один из самых известных ликёров». 
(Цитата из Википедии)

Как же я его обожаю!!!!! Советую попробовать тем,кто еще не пробовал. Очень вкусный. 

Яйцо — 3 шт
Сахар песок — 1 стак.
Вареная сгущенка — 0,5 бан.
Концентрированное молоко без сахара — 1 бан.
Ванилин — 1 пакет.
Водка — 300 мл
Кофе растворимый — 3 ст. л.

Яйца, сахар песок, кофе, ванилин, вареную сгущенку и концентрированное молоко взбить 5 минут на высоких оборотах. Влить водку и взбивать еще 1 минуту на низких оборотах. Перелить в бутылку(у меня получилось 1 литр). Дать настояться в холодильнике от 1 до 3 суток!Обалденный ликер готов!
p. s. Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов, поэтому говорю огромное спасибо автору!