Мясные цветочки [показать]
Вот так красиво можно приготовить обычные фаршированные рулеты
берем столько кусочков мяса, сколько хотите рулетиков
нитки
бекон или просто тонкие кусочки сала
для начинки я заранее пожарила грибы с луком [показать]
каждый кусочек мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше [показать]
получаем тонкий пласт... [показать]
посыпать солью и перцем, положить начинку ( начинку можно любую) [показать] [показать]
и аккуратно завернуть [показать]
полоской бекона обернуть мясной шар [показать]
и перевязать в виде цветка [показать]
вот как получилось у меня [показать]
ну а дальше каждый выбирает, как приготовить ( запечь в духовке, приготовить
на пару или пожарить)... [показать]
получились красивые, сочные мясные цветочки [показать]
а еще я пробовала уже перевязанные рулетики замариновать
на несколько часов в соевом соусе....тоже не плохо.... [показать] [показать]
Приятного аппетита!
Автор: Пельмешки без спешки