Среднее время приготовления нашей картошки тридцатьт минут.

Порций получается шесть. Сложность два из пяти.

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Первое-600 г картофеля

второе-150 г муки

третье-400 мл пассаты

четвертое-3 ст.л. оливкового масла

пятое-1 красная луковица

шестое-2 зубчика чеснока

седьмое-пучок зеленого базилика

восьмое-соль

девятое-черный молотый перец

 

  Если вы хотите обновить свою кухню или квартиру тогда вам необходимы мебельные фасады из массива дерева. А на сайте fronty.com.ua широкий выбор по очень приемлемым ценам. Заходите и вы не пожалеете о потраченном времени.

 

Все ингредиенты готовы приступаем к приготовлению:

 

Первый этап.

1. Берем наш лук и чеснок чистим их и затем мелко порубить. Базилик помыть и порезать.

 

Второй этап.

2. В большой сковороде разогреть оливковое масло, пожарить в нем лук до прозрачности, добавить чеснок и пассату, потушить все вместе несколько минут, посолить, поперчить, всыпать базилик, перемешать.

 

Третий этап.

3. Картофель отварить "в мундире" в подсоленной воде. Очистить, размять в пюре, добавить муку и вымесить мягкое тесто.

 

Четвертый этап.

4. Разделить тесто на куски и скатать из них колбаски толщиной примерно 2 см. Нарезать на кусочки.

 

Пятый этап.

5. В большую кастрюлю налить воды, довести до кипения, посолить и порционно сварить в кипящей воде ньокки - варить до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.

 

Шестой этап.

6. Перекладывать готовые ньокки в томатный соус, когда все они будут готовы - дать соусу покипеть несколько минут и перемешать. Подавать с листочками базилика.

 

Всем Приятного аппетита!

 

 

                                                                                             для вас do-it-yourself-best.net