Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Манник
Ингредиенты:
4 яйца,
100 г манной крупы,
100 г сахара,
120 г муки пшеничной высшего сорта,
200 г сметаны 20%-ной жирности,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ст. л. сахарной пудры,
1 щепот. соли.
Приготовление:
Яйца взбить с солью.
Добавить манную крупу и взбивать венчиков 2-3 минуты.
Добавить сахар.
Добавить сметану. Добавить муку и разрыхлитель.
Хорошо перемешать и вылить в форму.
Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при температуре 190 градусов С. Готовность проверить зубочисткой. Готовый манник вынуть из духовки и остудить.
Достать из формы и посыпать сахарной пудрой.
Разрезать на порции. Подавать к столу.
Приятного аппетита!
ссылка:http://kedem.ru/recipe/bakery/pie/2012-09-26mannik/index.html