Это цитата сообщения Kasly Оригинальное сообщение

Блинные мешочки с курицей


[показать]




Ингредиенты :
— молоко — 3 ст.
— мука — 2 ст.
— яйца — 2 шт.
— сливочное масло — 50 г
— сливки
— куриное филе — 500 г
— репчатый лук — 1 шт.
— зеленый лук
— сахар, соль — по вкусу
— растительное масло

Приготовление:

1. Смешать молоко и яйца, добавить растопленное масло, медленно всыпать муку, постоянно помешивая. Добавить сахар и соль.
2. Жарить блины.
3. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить мелко нарезанную курицу, посолить и обжарить в течение нескольких минут. Добавить немного сливок и потушить.
4. На середину каждого блинчика выложить начинку и собрать в мешочек. Перевязать перышком зеленого лука.

Приятного аппетита!

Рецепт взят отсюда