Настроение сейчас - беличье

Я обожаю этот гарнир. Сделать его проще простого и все необходимые ингредиенты наверняка есть на кухне. А аппетитный аромат от этого блюда стоит на весь дом=)
[показать]
Для этого блюда я взяла стеклянную форму МИКСТУР, 6 крупных картофелин, четверть стакана оливкового масла, 1 ст. л. соли, свежемолотый перец, 2 ст.л тмина (можно добавить немного тимьяна).

Приготовление:
Вскипятить кастрюлю с подсоленной водой. Пока вода закипает почистить и нарезать на ломтики картошку. Опустить картофель в кипящую воду на 3 минуты, процедить и дать немного остыть. Смешать все ингредиенты для маринада, картофель выложить в формы.
Залить маринадом картофель и оставить на 20-30 минут.
Тем временем разогреть духовку до 200 С и поставить в нее формы мин на 20. Аппетитная картошечка готова!