[225x300]
В этом году нам предстоят очень большие дела. Надо перекопать и выровнять весь участок, закончить с домиком-мастерской нашего папы, в плане поставить там стеллажи ГОРМ, чтобы папа смог разместить все свои инструменты, вообще для него мастерская-это некий оазис, зона свободы от всех и вся. В его возрасте это очень важно=)))) ну примерно тоже самое у мамы с огородом, так что делаем сразу 2 вещи-огород и мастерскую, чтобы все были довольны. В мастерскую надо будет поставить кровать и небольшую печку, поскольку частенько папа там и ночевал (по крайней мере муж помнит это по прошлой даче).
В общем главное попу не порвать. И на все про все у нас есть 2 недели в апреле...

была у меня мечта, собственно, почему была? Она и сейчас есть
[показать]
О да! там и печь, и мангал, и казан...мммм! А готовить на улице одно удовольствие. Благо я увлеклась кухонными экспериментами Сталика Ханкишиева (его ЖЖ. Он готовит поразительные восточные блюда, а кто смотрел его передачи в курсе какая у него печь=))))
[показать]
Но пока осилить бы все предыдущие планы, все остальное-на следующий год. Ну а на замену я нашла недорогие комплекты печь+казан+манга
[показать]
[показать]
или просто печь+казан
[показать]
[показать]
Плов, чучвара, шавлю, лангман итд-все это можно сделать на такой печке, а запах...он не передаваемый, если вы готовите на открытом воздухе. Специи я обычно выбираю на базаре, уже года 2 хожу к одной и той же женщине, ей привозят из Узбекистана, а с мясом...тут как повезет, в городе практически нереально достать парную баранину, даже при фермах. Пойти что ли плов замутить...