САЛАТ “ГОСТИНЫЙ ДВОР” С ГРИБАМИ

[показать]Состав:

Шампиньоны - 1 банка

Картошка отварная - 2 шт.

Яйца вареные - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Маринованные огурчики - 2-3 штуки

Тертый сыр (грамм 100), майонез, зелень.

Шампиньоны обжариваем в масле.

[показать]

Лук мелко рубим и тоже обжариваем. Даем маслу стечь, остужаем.

[показать]

Яйца и огурчики мелко нарезаем, отправляем в салатник.

[показать]

То же делаем и с картошкой.

[показать]

Посыпаем все тертым сыром

[показать]

заправляем майонезом, перемешиваем и отправляем в холодильник примерно на час.  Затем раскладываем по маленьким салатникам и украшаем зеленью.

[показать]

Приятного аппетита!