Хочу угостить всех любимым салатиком нашей семьи. Может кто-то знает другое название, но я впервые попробовала его под названием «Купеческий».

Нам понадобится: 
Морковь – 4 средние
Лук репчатый – 1 шт.,
Яйца – 4 шт.,
Копченая куриная грудка – 1 шт.,
Огурцы маринованные – 10 небольших,
Зелень,
Соль, Перец, Майонез.
Сначала порезанный лук пассировать на небольшом количестве подсолнечного масла.
Добавить на сковородку тертую на крупной терке морковь (можно порезать морковь соломкой). Режем куру, яйца кубиками. Мелко рубим зелень. Огурчики нарезаем соломкой. Все перемешиваем, салат готов!

Перед подачей на стол добавить майонез. Этот разноцветный салат может стать украшением на любом празднике. Угощайтесь!