| Продукты | ||
| Лук средний - 2 шт. | ||
| Морковь средняя - 2 шт. | ||
| Болгарский перец красный - 2 шт. | ||
| Кабачки - 1,5 кг (я отрезала от 2-х килограммового!) | ||
| Перец острый (по желанию) - 1 стручок | ||
| Соль - 1,5-2 ст. л. | ||
| Сахар - 1 ч. л. | ||
| Чеснок - 2-3 зубчика | ||
| Томатная паста - 2 ст. л. | ||
| Растительное масло - 4-5 ст. л. |
Пошаговый фото рецепт http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119467