• Авторизация
Дневник sofiko2011 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулетики из куриных бедрышек с сыром и ветчиной 01-02-2012 12:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Рулетики из куриных бедрышек с сыром и ветчиной

 

[320x214]
Сейчас часто можно встретить на прилавках  без кости (кожица с мясом). А это чудесная основа для различных рулетиков. Нам очень полюбился такой вариант.
 
[320x214] Ингредиенты:

 

  • 5-6 куриных бедрышек без кости
  • 100 г ветчины
  • 100 г сыра
  • 2 столовые ложки консервированного горошка
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • 3 столовые ложки сметаны или майонеза
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Соль, специи по вкусу
Ветчину и  нарезать мелкими кубиками. Добавить горошек, чеснок:
[320x214]
Поперчить и заправить половиной сметаны:
[320x214]
Бедрышки развернуть и выложить кожей вниз. Натереть солью и специями:
[320x214]
На более широкую сторону выложить немного начинки:
[320x214]
Свернуть бедрышко плотным рулетиком:
[320x214]
Полученные изделия выложить плотно друг к другу в форму для запекания. Сверху немного подсолить:
[320x214]
Смазать смесью оставшейся сметаны с горчицей и поместить в духовку при 200-210 градусах:
[320x214]
Запекать 20 минут:
[320x214]
И в разрезе:
[320x214]

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулетики из куриных бедрышек с сыром и ветчиной | sofiko2011 - Дневник sofiko2011 | Лента друзей sofiko2011 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»