• Авторизация
Дневник Полюшка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шашлычки из курицы с баклажанами 01-09-2014 16:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Шашлычки из курицы с баклажанами

Эти вкусные шашлычки из курицы и баклажанов можно готовить как на гриле, так и в духовке.
Ингредиенты
  • баклажаны 2 шт.
  • куриное филе 2 шт.
  • мед 1 ст.л.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • соевый соус 3 ст.л.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • молотый перец по вкусу
120 мин 6 порции

 

Шашлычки из баклажанов и курицы
 

1. Баклажаны помыть и нарезать кружочкам 1 см толщиной и посыпать солью.

2. Куриное филе помыть, обсушить и нарезать поперек волокон средними кусочками.

3. Приготовить маринад из соевого соуса, лимонного сока, оливкового масла, молотого перца и меда. Залить курицу полученной смесью и оставить мариноваться на час.

4. По истечении часа нанизать на шпажки поочередно баклажаны и куриное мясо. Завернуть каждую шпажку в фольгу. 

5. Уложить заготовки на решетку и запекать над углями мангала до мягкости. Эти шашлычки можно приготовить и в разогретой до 200 градусов духовке.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шашлычки из курицы с баклажанами | Полюшка - Дневник Полюшка | Лента друзей Полюшка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»