Шикарный салат к новогоднему столу 2018 — «Ричард» с гранатом

Яркий, праздничный и невероятно вкусный!

[696x461]

Ингредиенты:

Говядина — 200 грамм
Яйца — 3 штуки
Морковь — 1 штука
Кукуруза консервированная — 150 грамм
Орехи грецкие — 50-70 грамм
Картофель — 2 штуки
Гранат — 1 штука
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу

.

Приготовление:

Отвариваем говядину до готовности в подсоленной воде.
Морковь и картофель отвариваем до готовности.
Яйца отварить вкрутую.
Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковородке или в микроволновке и измельчаем.
Салатник застилаем пищевой пленкой.
Выкладываем первым слоем натертую на мелкой терке морковь. Утрамбовываем и смазываем сверху майонезом.
Следующим слоем выкладываем грецкие орехи. Снова смазываем небольшим количеством майонеза.
Третьим слоем выкладываем консервированную кукурузу. Промазываем майонезом.
Затем натираем яйца на крупной терке и выкладываем следующим слоем, смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем порезанную кусочками говядину, снова промазываем майонезом.
Последним слоем выкладываем натертый на крупной терке картофель. 

[700x458]

Утрамбовываем.
Переворачиваем готовый салат на плоское блюдо, убираем пленку.

[700x443]

Смазываем сверху и по бокам обильно майонезом. Обсыпаем зернами граната и украшаем кукурузой и рубленым зеленым луком.

Приятного аппетита!

.Шикарный салат к новогоднему столу 2018 - "Ричард" с гранатом