Сосиски в картофельной шубке. Это очень вкусно, сытно и быстро. Можно подать как интересное второе блюдо, или как картофельные пирожки с сосиской в тесте, которые оценит вся Ваша семья. Я их готовлю довольно часто и с различными начинками.

Отварной картофель натрем на крупной терке, смешаем с яйцом, солью и мукой.
Обжарим на растительном масле.
Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!