Тэги: французские рецепты, французская кухня

[показать]Добрый день, дорогие!
По просьбам читающих, подготовила подборку французских соусов. Поехали!
Об уксусе. Надо брать хороший уксус. Я готовлю с винным 6% или бальзамическим 6% (возможны варианты с другим фруктовым уксусом, который вам приятен). Если нет такого, то его можно заменить на лимонный сок. Читать полностью