Красивые корзиночки для оформления салатов

[показать]

Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.

Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше.

Теперь самое интересное — готовим корзинки. Для этого

перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше, в зависимости от вашей печки. Вот и весь секрет.

Подождем пока остынет, чтобы не обжечься и снимаем нашу корзиночку. Корзиночка получается как вафельный сухарик, вот поэтому и важно их делать тоненькими, легче есть потом.

Осторожно — не передержать, а то могут подгореть. Такие блинчики можно приготовить заранее — утром к обеду, или в обед к ужину. Без сахара — если решили подавать салатную закуску, или сладкие — к десерту.
А заполнить в последнюю минуту перед подачей на стол. [показать] [показать] Корзиночки из сыра с салатом

Состав для приготовления 

свежий сыр твердый - 60 грамм
чистая желательно просеянная мука пшеничная - 20 грамм
маслины без косточек - 50 грамм
красивая и свежая зелень укропа - 30 грамм
свеженькое яйцо вареное - две штуки.
мясо крабовое или крабовые палочки - 70 грамм
свежий майонез - 40 грамм

Способ приготовления рецепта

Сыр натрем на терке, смешаем с мукой и испечем на горячей сковороде блинчики. Каждый горячий блинчик положим на перевернутый стакан, слегка прижмите, придав форму полных стакана, охладим. Получится корзиночка из сыра.

Яйца натрем на терке. Маслины, крабовое мясо и зелень мелко нарежем, перемешаем с яйцами, заправим свежий майонезом.

Выложим приготовленный салат в корзиночки, оформим маслинами и зеленью.