Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сырники с вареной сгущенкой

[показать]Огромная благодарность автору: Оля


Очень простой рецепт сырников-объедешек... Дети просто в восторге.



Ингредиенты:
500 г творога 5-11 %
8 столовых ложек манки
Сахар по вкусу
Вареная сгущенка для начинки
Мука для обвалки
Масло для жарки

Приготовление:


Творог растереть с сахаром. Добавить манку, перемешать и оставить на 15 минут:


[320x214]


Из полученной массы мокрыми руками сформовать лепешку:


[320x214]


На середину выложить чайную ложку начинки:


[320x214]


Края соединить и прикатать между руками, придавая сырнику округлую плоскую форму:


[320x214]


Изделие быстро обвалять в муке:


[320x214]


Выложить на сковороду с разогретым маслом:


[320x214]


Зарумянить с обеих сторон на среднем огне:


[320x214]


Переложить на бумажные салфетки:


[320x214]


Посыпать сахарной пудрой и подать:


[320x214]


[500x272]