[показать]Ингредиенты:

Лук репчатый – 0.5 шт,
Говяжий фарш – 200 г,
Помидоры свежие – 2 шт,
Масло оливковое,
Сыр,
Базилик,
Соль.

Приготовление:
Берем свежие помидоры, опускаем их ненадолго в кипяток, после чего снимаем кожицу и нарезаем и.

В кастрюлю наливается оливковое масло, в котором обжаривается мелко нарезанный лук.

К луку добавляется говяжий фарш и жарится до тех пор, пока он не начнет выпускать воду.

К фаршу помещаются помидоры, базилик, все это накрывается крышкой и варится на маленьком огне порядка 40 минут. Необходимо периодически помешивать, под конец добавить соли.

Соус подавать к спагетти.

Приятного аппетита!

Источник