Каша в мультиварке
Одним из первых блюд, благодаря которым популяризировался такой ныне ставший суперпопулярным кухонный прибор как мультиварка, была именно каша. А все дело в том, что любая каша в мультиварке получается просто замечательно: гречневая, рисовая, пшенная – любая! И все это – без каких либо стараний и «колдовства» над кастрюлей.
 [показать]
Простое приготовление блюд с затрачиванием минимума усилий при максимуме отдачи: любые кушанья, сделанные правильно по хорошим рецептам в мультиварке получаются очень аппетитными и ароматными – все перечисленное сделало мультиварку на сегодняшний день одним из самых популярных кухонных бытовых приборов. Но сначала были каши. Именно их в первую очередь начали готовить в этом устройстве современные хозяюшки.
Удачно получаются в мультиварке каши из любых видов круп: овсяной, рисовой, ячменной, пшеничной, гречневой и т.д. Под силу этому прибору готовить вкусные каши на воде и на молоке, в то время как раньше приготовление последних было настоящим испытанием для неопытных хозяек. Сегодня же достаточно залить в прибор молоко и воду, добавить крупу – и через несколько минут замечательная каша готова, не нужно корпеть над ней, опасаясь, что пригорит, разварится, выкипит вода и т.п.
Для варки каш на молоке в большинстве мультиварок предусмотрен режим «Молочная каша», а для варки любой каши на воде подходит режим «Гречка».
Рецепт приготовления каши в мультиварке
Понадобится: 1л молока 3,5-5%, 1 1/3 мультиварочных стакана пшенной крупы, 3 ст.л. сахара.
[показать]
Промыть пшенную крупу большим количеством воды, затем обдать кипятком. Высыпать кашу в чашу мультиварки, добавить сахар и влить молоко. Включить режим «Молочная каша» на полчаса. По прошествии указанного времени оставить кашу еще на 30мин на режиме подогрева (обязательно). Подать кашу на завтрак или обед.
В целом данный рецепт подходит для приготовления молочной сладкой каши из любой подходящей для этого крупы, могут меняться только пропорции воды в зависимости от распространенных рекомендаций о соотношении количества воды и той или иной крупы, а также от желаемой густоты каши.
источник
|
|
